Fahéjas mangós barbecue szósz
A fahéjas mangós barbecue szósz a gyümölcsös édességet és a fűszeres pikánsságot ötvözi. A mangó gazdag íze és a fahéj meleg fűszeressége harmonikusan egészíti ki a barbecue szósz karakteres ízét. Ez a szósz ideális kiegészítő grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár tésztákhoz is. Képzeld el, ahogy a mangó és fahéj illata keveredik a barbecue szósz füstös aromájával – ez a szósz tökéletes választás egy különleges étkezéshez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő az alapanyagokat: a mangót hámozd meg, magozd ki és vágd apró kockákra, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra.
2
Egy közepes lábasban melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá az aprított vöröshagymát, és párold 3-4 percig, amíg üveges lesz.
3
Add hozzá az aprított fokhagymát, majd pirítsd további 1 percig, amíg illatos lesz.
4
Öntsd hozzá a mangót, barbecue szószt, mézet és almaecetet. Keverd alaposan össze.
5
Add hozzá a fahéjat, sót és borsot, majd keverd alaposan össze.
6
Forrald fel a mártást, majd csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és főzd 15-20 percig, amíg a mártás besűrűsödik és az ízek összeérnek.
7
Kóstold meg a szószt, és ha szükséges, állítsd be az ízeket több mézzel az édességért vagy almaecettel a savanykásabb ízért.
8
Hagyd kissé kihűlni, majd turmixold simára botmixerrel. Tálald grillezett húsok, csirke vagy sült zöldségek mellé.
