Fahéjas puncs
A puncs eredete egészen a 17. századig vezethető vissza, amikor az angol hajósok Indiából hozták magukkal ezt a fűszeres, melegítő italt. Azóta számtalan variáció született belőle, és különösen népszerű lett a téli hónapokban és az ünnepi időszakban. A fahéjas változat különösen kellemes, mivel a fűszerek természetes melegítő hatással bírnak, miközben az alma és a narancs frissességet ad az italnak. Képzeld el, ahogy egy hideg estén egy csésze fahéjas puncs mellett pihensz, miközben az illatok betöltik a szobát. A méz, a citrusfélék és a fűszerek tökéletes harmóniát alkotnak, miközben a rum opcionális hozzáadása még inkább felforrósítja ezt az ünnepi italt. A tökéletes fahéjas puncs titka a megfelelő fűszerek aránya és a lassú főzés, amely lehetővé teszi, hogy az ízek teljes mértékben kibontakozzanak. Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, adhatsz hozzá egy kevés csillagánizst vagy egy csipet szerecsendiót. Ez az ital kiváló választás ünnepi összejövetelekhez, karácsonyi vacsorákhoz vagy egyszerűen egy pihentető esti italhoz a kandalló mellett.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
500
ml
Almalé
250
ml
Narancslé
50
ml
Citromlé
40
ml
Méz
1
db
Fahéjrúd
3
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió
5
ml
Vanília kivonat
250
ml
Víz
50
ml
Rum (opcionális)
2
db
Narancskarika (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd az almalevet, a narancslevet és a citromlevet egy közepes lábosba, majd add hozzá a vizet.
2
Tedd bele a fahéjrudat, a szegfűszeget és a szerecsendiót, majd közepes lángon kezd el melegíteni.
3
Amikor a folyadék melegszik, add hozzá a mézet és a vanília kivonatot, majd keverd el alaposan.
4
Hagyd a puncsot lassú tűzön gyöngyözve melegedni kb. 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Ha alkoholos változatot szeretnél, a főzés végén add hozzá a rumot, és keverd el.
6
Szűrd le az italt, majd töltsd bögrébe vagy hőálló poharakba.
7
Díszítsd egy narancskarikával, és tálald forrón.
