Fehér csokoládés rétes
A fehér csokoládés rétes a magyar konyha egyik modern csavara a hagyományos desszerteken. A fehér csokoládé krémes édessége tökéletes harmóniában van a leveles tészta ropogósságával, ami különleges desszertet eredményez. Ideális választás ünnepi alkalmakra vagy egy délutáni kávé mellé, ahol a különleges ízeké a főszerep.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd fel a fehér csokoládét gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben. Keverd össze a tejszínnel, a cukorral és a vaníliás cukorral, hogy sűrű, krémes tölteléket kapj.
2
A leveles tésztát terítsd ki egy lisztezett felületen, és nyújtsd vékonyra.
3
Szórj zsemlemorzsát a tészta közepére, hogy felszívja a fehér csokoládés töltelék nedvességét sütés közben.
4
Egyenletesen oszd el a fehér csokoládés tölteléket a tészta közepén, ügyelve arra, hogy ne folyjon ki a széleken.
5
Hajtsd rá a tészta széleit a töltelékre, majd fordítsd meg úgy, hogy az illesztés alul legyen. Kend meg a tetejét felvert tojással.
6
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és süsd a rétest 25-30 percig, amíg aranybarnára sül.
7
Hagyd hűlni, mielőtt felszeleteled. Porcukorral vagy reszelt fehér csokoládéval díszítve tálald.
