Fehércsoki habtorta
A fehércsoki habtorta egy igazán könnyed és elegáns desszert, amely minden alkalomra tökéletes választás. Az édes fehércsokoládé és a lágy tejszínhab kombinációja friss gyümölcsökkel megkoronázva egyedi ízélményt nyújt. Ez a torta egyszerűen elkészíthető, mégis lenyűgöző megjelenésével és ízével garantáltan elbűvöli a vendégeidet. Tökéletes választás születésnapokra, ünnepi vacsorákra vagy egy hétvégi kényeztetésként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Fehércsokoládé
400
ml
Tejszín
50
g
Porcukor
1
tk.
Vanília kivonat
10
g
Zselatin
200
g
Darált keksz
100
g
Olvasztott vaj
150
g
Friss bogyós gyümölcs (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a darált kekszet az olvasztott vajjal, és nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljába. Tedd hűtőbe 15 percre, hogy megszilárduljon.
2
Olvaszd meg a fehércsokoládét gőz fölött, és hagyd kissé hűlni.
3
Verd fel a tejszínt kemény habbá, és fokozatosan keverd hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot.
4
Oldd fel a zselatint kevés forró vízben, hagyd hűlni, majd keverd hozzá az olvasztott fehércsokihoz.
5
Óvatosan forgasd bele a fehércsokis keveréket a felvert tejszínbe, hogy könnyű, habos állagot kapj.
6
Öntsd a habos keveréket a kekszes alapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel, például áfonyával, málnával vagy szederrel.
