Ferrero Rocher macaron
A Ferrero Rocher csokolĂĄdĂ© a Ferrero cĂ©g hĂres termĂ©ke, amely 1982-ben jelent meg. A csokolĂĄdĂ© ĂnycsiklandĂł kombinĂĄciĂłja a mogyorĂł, a tejcsokolĂĄdĂ© Ă©s a karamell teszi kĂŒlönlegessĂ©. A Ferrero Rocher macaron ötvözi ezt az ĂzvilĂĄgot a francia macaron finom tĂ©sztĂĄjĂĄval, Ăgy egy igazĂĄn finom Ă©s Ă©des desszertet eredmĂ©nyez.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
KĂ©szĂtsd elĆ a hozzĂĄvalĂłkat. A mandulalisztet Ă©s a porcukrot egy tĂĄlban szitĂĄld ĂĄt, hogy ne maradjanak csomĂłk.
2
Verj kemĂ©ny habot a tojĂĄsfehĂ©rjĂ©bĆl, majd fokozatosan add hozzĂĄ a kristĂĄlycukrot. A habnak szilĂĄrdnak kell lennie, Ă©s a csĂșcsoknak meg kell maradniuk.
3
Ăvatosan keverd bele a mandulalisztet Ă©s a porcukrot a tojĂĄsfehĂ©rjĂ©be. Az elegyet ne keverd tĂșl, hogy megĆrizze a habossĂĄgĂĄt.
4
HabzsĂĄkba töltsd a tĂ©sztĂĄt, majd formĂĄzz kis korongokat egy sĂŒtĆpapĂrral bĂ©lelt tepsire.
5
Hagyd a tĂ©sztĂĄt pihenni 30 percig, hogy megszilĂĄrduljon a teteje, mielĆtt a sĂŒtĆbe teszed.
6
Közben elĆmelegĂtjĂŒk a sĂŒtĆt 150°C-ra. SĂŒsd a macaront 12-15 percig, majd hagyd teljesen kihƱlni.
7
A töltelĂ©ket kĂ©szĂtsd el: a NutellĂĄt keverd össze a tejszĂnnel, majd egy keverĆedĂ©nyben verd habbĂĄ.
8
A tejcsokolådét olvaszd fel, majd keverd a Nutellås töltelékhez, hogy sima és krémes ållagot kapj.
9
A mogyorĂłkat tedd a töltelĂ©k közepĂ©re, hogy azok az ĂzesĂtĂ©st fokozzĂĄk.
10
MiutĂĄn a töltelĂ©k egyenletes, tedd a hƱtĆbe 10-15 percre, hogy kissĂ© megszilĂĄrduljon.
11
Amikor a macaronok kihƱltek, a krĂ©mes töltelĂ©ket kanalazd az egyik felĂŒkre, helyezd bele egy mogyorĂłt, majd tedd rĂĄ a mĂĄsik felĂ©t.
12
Hagyd a kĂ©sz macaronokat hƱtĆben pihenni legalĂĄbb 1-2 ĂłrĂĄn ĂĄt, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
