Fokhagymás chiliszósz
A fokhagymás chiliszósz az egyik legkedveltebb pikáns kiegészítő, amely tökéletesen illik grillezett ételekhez, hamburgerekhez vagy akár sült krumplihoz. A fokhagyma intenzív íze és a chili csípős karaktere harmonikus párost alkot, amely minden ételt feldob. Ez a szósz nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem ízében is lenyűgöző. Tipp: Ha extra pikáns ízre vágysz, adj hozzá egy csipet cayenne borsot vagy chiliport.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
4
db
Chili paprika
3
gerezd
Fokhagyma
3
ek.
Olívaolaj
200
g
Paradicsompüré
2
tk.
Barnacukor
1
ek.
Ecet
1
csipet
Só
1
csipet
Őrölt fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a chili paprikákat, távolítsd el a magokat, és vágd őket apróra. Reszeld le a fokhagymát.
2
Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, majd add hozzá a fokhagymát és pirítsd meg, amíg illatos nem lesz.
3
Add hozzá az apróra vágott chili paprikát, és pirítsd 1-2 percig, hogy kiengedje az aromáját.
4
Öntsd hozzá a paradicsompürét, és alaposan keverd össze. Adj hozzá barnacukrot, ecetet, sót és borsot.
5
Főzd alacsony lángon 10-15 percig, hogy a szósz besűrűsödjön és az ízek összeérjenek.
6
Hagyd kissé hűlni, majd tálald grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy használhatod mártogatósnak.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
