Fokhagymás Frutti di Mare pizza
A Fokhagymás Frutti di Mare pizza a mediterrán konyha ízeit hozza el az asztalodra. Az olasz tengerpartok inspirálták ezt a receptet, amelyben a friss tengeri herkentyűk harmonizálnak a fokhagyma intenzív aromájával. Az egyszerű, mégis ínycsiklandó pizzát az olívaolaj és a petrezselyem teszi különlegessé, míg a citrom frissességet ad az ízeknek. Egy ideális fogás, amelyet akár egy baráti összejövetelen is könnyedén elkészíthetsz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
200
g
Garnélarák
150
g
Kalamári szeletek
150
g
Fekete kagyló
2
ek.
Olívaolaj
4
gerezd
Friss fokhagyma
5
g
Friss petrezselyem
1
ek.
Friss citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, majd helyezd a tepsibe. Győződj meg róla, hogy a tészta egyenletes vastagságú.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, és szórd rá egyenletesen a reszelt mozzarellát.
4
Rendezd el a tésztán a garnélát, a kalamári szeleteket és a fekete kagylót. Ügyelj arra, hogy az összetevők szépen eloszlanak.
5
Csepegtess olívaolajat a pizza tetejére, majd szórd meg az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel.
6
Süsd a pizzát 12-15 percig, amíg a sajt megolvad, és a tészta szélei aranybarnára sülnek.
7
Miután kivetted a pizzát a sütőből, csepegtess rá friss citromlevet. Hagyd pihenni 2-3 percig, majd szeleteld fel és tálald melegen.
