Fokhagymás kapribogyós vajmártás
A fokhagymás kapribogyós vajmártás egy gazdag, ínycsiklandó szósz, amely a vaj selymességét, a fokhagyma friss aromáját és a kapribogyó fűszerességét ötvözi. Ez a szósz tökéletes választás lehet tésztákhoz, halakhoz, vagy akár grillezett húsokhoz is. A recept az olasz konyhából merít ihletet, ahol a vaj és a fokhagyma különleges harmóniát alkot. Képzeld el, ahogy a szósz frissen készül, miközben az illatok betöltik a konyhát. Az elkészítés titka, hogy alacsony lángon főzd, hogy a szósz krémes és gazdag legyen.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
100
g
vaj
2
ek.
kapribogyó
2
gerezd
fokhagyma
1
tk.
friss citromlé
1
csipet
só
1
csipet
őrölt bors
1
ek.
olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A fokhagymát hámozd meg és reszeld le.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat és a vajat közepes lángon.
3
Add hozzá a reszelt fokhagymát és pirítsd 1-2 percig, amíg az illata kioldódik.
4
Add hozzá a kapribogyókat, és keverd össze.
5
Öntsd hozzá a friss citromlevet, sózd és borsozd ízlés szerint.
6
Főzd alacsony lángon 5-7 percig, hogy a mártás besűrűsödjön.
7
Tálald a kész szószt tésztákhoz, halakhoz vagy grillezett húsokhoz.
