Fokhagymás rozmaringos sörmártás
A fokhagymás rozmaringos sörmártás egy igazi ínycsiklandó mártás, amely a fokhagyma és rozmaring fűszeres aromáját ötvözi a sör gazdag ízével. A szósz tökéletes választás grillezett húsokhoz, például pulykához, kacsához vagy sajtokhoz. A recept a tradicionális barbecue konyhából merít ihletet, és gazdag ízélményt biztosít. Képzeld el, ahogy a szósz frissen készül, miközben a fokhagyma és rozmaring illata betölti a konyhát. Az elkészítés titka a megfelelő fűszerek és a sör lassú főzése, hogy a mártás gazdag, ínycsiklandó állagot kapjon.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
sör
1
ág
friss rozmaring
2
gerezd
fokhagyma
1
ek.
méz
1
ek.
balzsamecet
1
csipet
só
1
csipet
őrölt bors
2
ek.
olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon.
2
A fokhagymát hámozd meg és aprítsd fel, majd add hozzá az olívaolajhoz. Pirítsd 1-2 percig, amíg az illata kioldódik.
3
Add hozzá a sört és az apróra vágott rozmaringot. Főzd közepes lángon 5-7 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4
Öntsd hozzá a mézet és a balzsamecetet, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
5
Hagyd főni alacsony lángon 5-10 percig, hogy a mártás besűrűsödjön.
6
Tálald a kész szószt grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár tésztákhoz.
