Fokhagymás tofu spenótos salátával
A tofu az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, amelyet könnyedén ízesíthetünk és ropogósra süthetünk. A fokhagymás pirított tofu remekül kiegészíti a friss spenótos salátát, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A balzsamecet és a citromlé frissességet ad a salátának, míg a napraforgómag ropogós textúrát biztosít. Ez az étel nemcsak egészséges és tápláló, hanem rendkívül gyorsan elkészíthető is, így tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Tofu
150
g
Friss spenót
1
db
Vöröshagyma
3
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Balzsamecet
1
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
1
ek.
Napraforgómag
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut papírtörlővel alaposan itasd le, majd vágd kisebb kockákra.
2
A fokhagymát aprítsd finomra, a vöröshagymát vágd vékony szeletekre.
3
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a tofu kockákat közepes lángon 5-6 percig, amíg aranybarna kérget kapnak.
4
Add hozzá a fokhagymát a serpenyőben lévő tofuhoz, és pirítsd további 1 percig, hogy az ízek felszabaduljanak.
5
Egy tálban keverd össze a friss spenótot, a vöröshagymát és a napraforgómagot.
6
Locsold meg a salátát balzsamecettel, citromlével, majd szórd meg sóval és borssal.
7
Tedd a pirított fokhagymás tofut a saláta tetejére, és óvatosan keverd össze.
8
Azonnal tálald, frissen fogyasztva a legjobb.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
