Frutti di Mare pizza füstölt lazaccal
A Frutti di Mare pizza a tenger gyümölcseinek igazi ünnepe, amely füstölt lazaccal még különlegesebbé válik. Ez a recept az olasz tengerpartokon született, ahol a helyi halászok és séfek friss alapanyagokból alkottak valami egyedit. A füstölt lazac gazdag íze tökéletesen kiegészíti a garnélát és a mozzarellát, miközben a friss kapor és citrom frissességet ad az ételnek. Egy különleges fogás, amelyet érdemes megosztani a családdal vagy barátokkal egy kellemes vacsoránál.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
150
g
Füstölt lazac
200
g
Garnélarák
2
ek.
Olívaolaj
5
g
Friss kapor
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Friss citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, majd helyezd a tepsibe. Ügyelj arra, hogy a tészta egyenletes vastagságú legyen.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, majd szórd rá egyenletesen a reszelt mozzarellát.
4
Helyezd a tésztára a garnélát, majd a füstölt lazacszeleteket. A füstölt lazacot óvatosan oszd el, hogy minden szelet pizzán legyen egy kevés.
5
Csepegtess olívaolajat a pizza tetejére, majd szórd meg apróra vágott kaporral és reszelt fokhagymával.
6
Süsd a pizzát 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta széle aranybarnára sül.
7
A sütés után csepegtess egy kevés friss citromlevet a pizzára, hogy kiemeld az ízeket. Hagyd pihenni 2-3 percig, majd szeleteld fel és tálald.
