Fügelekváros panna cotta
A panna cotta az olasz konyha egyik legismertebb édessége, amely egyszerűségéről és eleganciájáról híres. A fügelekváros változat az őszi ízeket csempészi bele ebbe a klasszikus desszertbe. A friss fügeszeletek és a gazdag lekvár különleges ízélményt nyújtanak, miközben látványos díszítéssel teszik különlegessé a desszertet. Ez a recept ideális választás egy meghitt vacsora zárásához vagy egy ünnepi alkalomhoz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
80
g
Cukor
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Zselatinlap
150
ml
Fügelekvár
2
db
Friss füge
100
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot.
3
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a forró tejszínes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
4
Szűrd át a keveréket, hogy sima textúrát kapj, majd öntsd elegáns poharakba. Helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
5
Melegítsd fel a fügelekvárt enyhén, hogy folyékonyabbá váljon, majd hűtsd le.
6
Amikor a panna cotta megszilárdult, öntsd a fügelekvárt a tetejére, és egyenletesen oszd el.
7
Tálalás előtt díszítsd friss fügeszeletekkel és opcionálisan egy kevés mézzel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
