FĂŒstölt fokhagymĂĄs barbecue szĂłsz
A fĂŒstölt fokhagymĂĄs barbecue szĂłsz az amerikai grillezĂ©s esszenciĂĄja, amely fĂŒstös, Ă©des Ă©s enyhĂ©n savanykĂĄs Ăzeket ötvöz. Ez a szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs bordĂĄkhoz, csirkĂ©hez vagy akĂĄr zöldsĂ©gekhez is. A fĂŒstölt fokhagyma karakteres aromĂĄja Ă©s a barna cukor Ă©dessĂ©ge harmonikus ĂzvilĂĄgot teremt, amely feldob bĂĄrmilyen grillpartit. Tipp: Adj hozzĂĄ egy csipet cayenne borsot, ha egy kis csĂpĆssĂ©gre vĂĄgysz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
HozzĂĄvalĂłk
Adagok: 6
200
ml
Ketchup
50
g
Barna cukor
2
tk.
FĂŒstölt paprika
1
ek.
Worcestershire szĂłsz
2
ek.
Almaecet
1
gerezd
FĂŒstölt fokhagyma (pĂŒrĂ©sĂtett)
1
db
FĆzĆhagyma (aprĂtott)
1
ek.
OlĂvaolaj
1
csipet
SĂł
1
csipet
Ćrölt fekete bors
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HevĂtsd fel az olĂvaolajat egy közepes lĂĄbosban, Ă©s pĂĄrold meg benne az aprĂtott hagymĂĄt 2-3 percig.
2
Add hozzĂĄ a fĂŒstölt fokhagymĂĄt, Ă©s keverd meg, hogy az aromĂĄk felszabaduljanak.
3
Ăntsd hozzĂĄ a ketchupot, a barna cukrot Ă©s a fĂŒstölt paprikĂĄt, majd alaposan keverd össze.
4
Add hozzĂĄ a Worcestershire szĂłszt, az almaecetet, a sĂłt Ă©s a borsot, majd lassĂș tƱzön fĆzd 10-15 percig, amĂg a szĂłsz besƱrƱsödik.
5
Folyamatos keverĂ©s mellett hagyd, hogy a szĂłsz selymes ĂĄllagot Ă©rjen el. ĂzlĂ©s szerint tovĂĄbb fƱszerezheted.
6
Hagyd kissĂ© hƱlni, majd tĂĄlald grillezett hĂșsokhoz, bordĂĄkhoz vagy akĂĄr sĂŒlt zöldsĂ©gekhez.
