Fűszeres Csokoládéba Mártott Gofri
A fűszeres csokoládéba mártott gofri egy igazi különlegesség, amelyet az egzotikus fűszerek és az étcsokoládé harmonikus kombinációja tesz egyedivé. A fahéj és a szerecsendió melegséget ad a tésztának, míg a csili enyhe pikánsságot kölcsönöz neki, amely tökéletesen kiegyensúlyozza az étcsokoládé gazdag ízét. Ez a desszert tökéletes választás egy hideg téli estére vagy különleges alkalmakra. Ha szeretnéd még tovább fokozni az élményt, próbáld ki egy csésze forró csokoládéval vagy egy kis tengeri sóval megszórva!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd meg egy kis lábosban, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és az őrölt csilit. Ezek a fűszerek egyedi, melegséget adó ízt kölcsönöznek a gofrinak.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és a tejet. Keverd simára, hogy homogén tésztát kapj.
4
Fokozatosan öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, miközben folyamatosan kevered. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, mert ettől a tészta kemény lehet!
5
Melegítsd elő a gofrisütőt és enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le a tészta.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, majd süsd aranybarnára, körülbelül 3-5 percig. Az idő a sütő teljesítményétől függően változhat.
7
Vedd ki a kész gofrit, majd hagyd kicsit hűlni egy rácson, hogy ropogós maradjon.
8
Olvaszd meg az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben alacsony fokozaton, majd mártsd bele a gofrik egyik oldalát.
9
Helyezd a csokoládéba mártott gofrikat sütőpapírra, és hagyd megdermedni a csokoládét, mielőtt tálalod.
10
Tálald frissen, opcionálisan megszórhatod egy kevés tengeri sóval vagy kakaóporral az extra ízélményért.
