Fűszeres forró cider
A forró cider hagyománya Észak-Amerikából és Európából ered, ahol az őszi almaszüret után az emberek elkezdték fűszeres lé formájában fogyasztani a friss almalevet. Ezt a melegítő italt gyakran kínálják karácsonyi vásárokon és családi összejöveteleken, mivel tökéletesen felmelegíti a testet és a lelket a hideg hónapokban. A fahéj, a szegfűszeg és a gyömbér nemcsak ízesítik, hanem támogatják az immunrendszert is, így kiváló természetes gyógymód a téli időszakra. Tipp: Ha még intenzívebb ízre vágysz, hagyd állni a cidert a fűszerekkel néhány órán át, mielőtt leszűrnéd!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
l
Almalé
2
db
Fahéjrúd
5
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió
10
g
Gyömbér
1
db
Narancs
2
ek.
Méz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő az alapanyagokat. A narancsot alaposan mosd meg, majd vágd fel vastagabb szeletekre. A gyömbért hámozd meg, és vágd vékony szeletekre.
2
Egy közepes méretű lábasban öntsd fel az almalevet, és kezdd el közepes lángon melegíteni.
3
Add hozzá a fahéjrudakat, a szegfűszeget, a szerecsendiót, a gyömbért és a narancsszeleteket. Keverd össze óvatosan.
4
Lassan melegítsd a keveréket, de ne forrald fel! Hagyd gyöngyözve főni kb. 20 percig, hogy a fűszerek aromái teljesen átjárják az almalevet.
5
Zárd el a hőt, és hagyd állni a keveréket 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Szűrd le a cidert egy finom szűrőn keresztül egy kancsóba vagy közvetlenül a bögrékbe.
7
Adj hozzá mézet ízlés szerint, és keverd el, amíg teljesen fel nem oldódik. Melegen tálald!
