FƱszeres mézes fagylalt
A fƱszeres mĂ©zes fagylalt az Ă©des mĂ©z Ă©s a melegĂtĆ fƱszerek tökĂ©letes kombinĂĄciĂłja. Az Ćrölt fahĂ©j, gyömbĂ©r Ă©s szegfƱszeg kellemesen kiemeli a mĂ©z termĂ©szetes Ă©dessĂ©gĂ©t, Ăgy egy igazĂĄn kĂŒlönleges fagylaltot kapunk. Egy kanĂĄl ebbĆl a fagylaltbĂłl garantĂĄltan felidĂ©zi a tĂ©li ĂŒnnepek meghitt hangulatĂĄt, de a hƱsĂtĆ jeges textĂșra miatt nyĂĄron is tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy közepes lĂĄbosban melegĂtsd fel a tejet Ă©s a tejszĂnt közepes lĂĄngon, amĂg forrĂĄspont közeli ĂĄllapotba nem kerĂŒl. Ne hagyd felforrni!
2
Add hozzĂĄ a mĂ©zet, Ă©s keverd addig, amĂg teljesen feloldĂłdik a keverĂ©kben.
3
Egy kĂŒlön tĂĄlban keverd habosra a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄkat, majd lassan adj hozzĂĄ egy kevĂ©s meleg mĂ©zes tejes keverĂ©ket, hogy a hĆmĂ©rsĂ©klet kiegyenlĂtĆdjön Ă©s ne csapĂłdjanak ki a tojĂĄsok.
4
Ăntsd vissza az egĂ©sz keverĂ©ket a lĂĄbosba, Ă©s alacsony hĆmĂ©rsĂ©kleten fĆzd folyamatos keverĂ©s mellett, amĂg besƱrƱsödik. Akkor jĂł, ha bevonja a fakanĂĄl hĂĄtuljĂĄt.
5
Vedd le a tƱzrĆl, majd keverd hozzĂĄ a fahĂ©jat, a gyömbĂ©rt, a szegfƱszeget, a vanĂliakivonatot Ă©s egy csipet sĂłt. Hagyd teljesen kihƱlni.
6
Ăntsd a keverĂ©ket egy fagylaltgĂ©pbe, Ă©s kĂ©szĂtsd el a fagylaltot a gĂ©p utasĂtĂĄsai szerint.
7
Ha nincs fagylaltgéped, öntsd egy lapos edénybe, és tedd a fagyasztóba. 30 percenként keverd åt egy villåval, hogy ne keletkezzenek nagy jégkristålyok. Ismételd meg ezt 3-4 órån åt.
8
TĂĄlalĂĄs elĆtt hagyd pĂĄr percig szobahĆmĂ©rsĂ©kleten ĂĄllni, hogy könnyebben kanalazhatĂł legyen.
