Gesztenyés-almás rétes
A rétes egy tradicionális magyar sütemény, amelynek számtalan változata létezik. A gesztenye és az alma kombinációja különleges ízvilágot ad ennek a változatnak, miközben a fahéj és a vanília kellemes édességet kölcsönöz neki. Ez a rétes tökéletes választás hideg őszi és téli napokra, hiszen melegen és langyosan is kiváló. A házi réteslap helyett a bolti réteslap is kiválóan működik, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ha szereted a hagyományos, mégis különleges süteményeket, ezt a receptet érdemes kipróbálnod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat, majd összekeverjük.
2
A gesztenyepürét egy tálban áttörjük, és hozzákeverjük a darált diót, hogy még ízletesebb legyen a töltelék.
3
A réteslapokat kiterítjük, és egyesével megkenjük olvasztott vajjal, hogy a rétes ropogós legyen.
4
A vajazott lapokra vékony rétegben zsemlemorzsát szórunk, amely felszívja a töltelék nedvességét.
5
Az almás keveréket és a gesztenyés-diós tölteléket egyenletesen elosztjuk a réteslapok szélén, majd óvatosan feltekerjük.
6
A kész réteseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a tetejüket is megkenjük olvasztott vajjal, hogy szép aranybarnára süljenek.
7
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük, amíg a rétesek aranybarnák lesznek.
8
A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
