Gesztenyés-citromos torta
A gesztenyés torta Közép-Európában hosszú múltra tekint vissza. A citrom frissessége és a gesztenye gazdag, selymes textúrája tökéletes harmóniában egyesül ebben a változatban. A torta igazi különlegessége a citrom frissítő íze, amely remekül kiegészíti a gesztenye dús aromáját. A megfelelő sütési idő kulcsfontosságú, hogy a torta tökéletesen puha és omlós legyen. Ez a sütemény tökéletes választás családi összejövetelekre, ünnepi alkalmakra vagy egy kellemes délutáni tea mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Liszt
150
g
Cukor
250
g
Gesztenyemassza
100
g
Vaj
4
db
Tojás
1
tk.
Sütőpor
1
db
Citromhéj
50
ml
Citromlé
1
cs.
Vaníliás cukor
100
ml
Tej
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot.
2
A vajat és a cukrot habosítsd fel, majd egyenként add hozzá a tojásokat, minden hozzáadás után jól elkeverve.
3
A gesztenyemasszát villával törd össze, majd keverd bele a citrom levét és reszelt héját.
4
Fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket a vajas-tojásos masszához, majd öntsd hozzá a tejet is.
5
Öntsd a masszát egy kivajazott és lisztezett tortaformába, majd egyengesd el a tetejét.
6
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 35-40 percig, amíg a tűpróba tiszta nem marad.
7
Hagyd kihűlni a tortát, majd óvatosan borítsd ki a formából.
8
Tálalás előtt díszítheted citromszeletekkel vagy porcukorral.
