Gluténmentes diótorta
A gluténmentes diótorta a könnyű és ízletes desszertek egy tökéletes példája. A dió gazdag íze és a cukormentes összetevők teszik igazán egészségessé és különlegessé ezt a tortát. Ideális választás családi összejövetelekre, vagy bármilyen alkalomra, ahol a gluténmentes alternatívák előnyösek. A mandulaliszt és a darált dió kombinációja különleges textúrát és gazdag ízt ad a tortának.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Darált dió
100
g
Mandulaliszt
100
g
Eritrit
4
db
Tojás
100
g
Kókuszolaj
10
g
Sütőpor (gluténmentes)
5
ml
Vanília kivonat
200
ml
Tejszínhab (cukormentes)
50
g
Diószemek (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.
2
Egy tálban keverd össze a darált diót, a mandulalisztet, az eritritet és a gluténmentes sütőport.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a tojásokat, majd keverd bele a kókuszolajat és a vanília kivonatot.
4
Lassan forgasd össze a száraz és nedves hozzávalókat, hogy egynemű tésztát kapj.
5
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 25-30 percig, majd hagyd teljesen kihűlni.
6
A kihűlt tortát vágd ketté vízszintesen, és töltsd meg cukormentes tejszínhabbal.
7
Vond be a torta tetejét és oldalát tejszínhabbal, majd díszítsd diószemekkel.
8
Hűtsd a tortát legalább 1 órán át tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
