Gofri Torta
A Gofri Torta egy igazán látványos és ízletes desszert, amely a gofri és a klasszikus torták legjobb tulajdonságait egyesíti. Rétegezett szerkezete lehetővé teszi, hogy minden falatban érezhető legyen a gofri ropogóssága, a krémes tejszínhab és az édes eperlekvár harmóniája. Képzeld el, ahogy a csokoládé finoman lecsorog a torta tetején, míg a friss eper díszítésként még inkább kiemeli az édesség ízeit! Ez a torta tökéletes választás ünnepi alkalmakra vagy egy különleges desszertként egy családi összejövetelen.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot és a csipet sót, hogy az alapanyagok egyenletesen eloszoljanak.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
4
Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára, hogy egyenletes tésztát kapj.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, majd enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy a tészta ne ragadjon le.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.
7
Ismételd meg a sütési folyamatot, amíg 4-5 réteg gofrit elkészítesz a tortához.
8
A habtejszínt verd fel a porcukorral, amíg kemény habbá válik.
9
Rétegezd a gofrikat eperlekvárral és tejszínhabbal, hogy minden réteg egyenletes legyen.
10
Az étcsokoládét olvaszd meg gőz fölött vagy alacsony hőfokon, majd csorgasd a torta tetejére.
11
Tálalás előtt díszítsd friss eperrel, és hagyd egy kicsit pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
