Gombás rizottó
A Gombás rizottó egy klasszikus olasz étel, amely a krémes rizottó alapot ötvözi a gombák ínycsiklandó gazdag ízével. A rizottó szaftos és lágy, míg a gombák adnak egy különleges, földes ízt, amely teljesen egyedivé varázsolja az ételt. A gombás rizottó könnyen elkészíthető, és bármelyik étkezéshez illik.
Az étel gazdag ízvilágú, és remek választás lehet egy hétvégi családi ebédre, vagy egy gyors vacsorára. Az olasz konyha szerelmeseinek igazi kincs, hiszen az ínycsiklandó kombinációk minden falatban élvezhetők.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
2
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és pár percig pirítjuk.
3
Beletesszük a rizst, és folyamatos kevergetés mellett felöntjük a fehérborral.
4
Fokozatosan hozzáadjuk az alaplevet, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
5
A végén hozzáadjuk a vajat és a reszelt parmezán sajtot, majd friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
