Gombás vegán pite
A gombás vegán pite egy igazán különleges fogás, amely egyszerre tápláló és ízletes. A ropogós pitetészta és a gazdag, krémes gombás töltelék tökéletes harmóniát alkot. Ez a recept könnyen elkészíthető, így ideális választás egy hétköznapi vacsorára vagy egy különlegesebb alkalomra. A friss petrezselyem és a kakukkfű tovább fokozza az étel ízvilágát, amely minden vendéget lenyűgöz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Nyújtsd ki a vegán pitetésztát, és helyezd egy kivajazott piteformába. Tedd a hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket.
2
Vágd fel a gombát, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra. Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsd meg a hagymát 4-5 percig.
3
Add hozzá a fokhagymát és a gombát, majd pirítsd további 5-7 percig, amíg a gomba megpuhul és kiengedi a levét.
4
Szórd meg a gombás keveréket liszttel, és keverd alaposan össze. Öntsd hozzá a kókusztejszínt, és fűszerezd kakukkfűvel, sóval és borssal. Főzd 2-3 percig, hogy a töltelék besűrűsödjön.
5
Tedd a gombás tölteléket a pitetésztába, és egyenletesen simítsd el. Szórd meg friss petrezselyemmel.
6
Süsd a pitét 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna lesz. Tálalás előtt hagyd hűlni 5 percig.
