Görög mézes-diós torta
A görög mézes-diós torta egy tradicionális desszert, amely a görög konyha gazdag ízvilágát tükrözi. Az illatos méz, a ropogós dió és a citrom frissessége tökéletes harmóniát alkot ebben az egyszerű, de különleges tortában. Ez a desszert kiváló választás ünnepi alkalmakra vagy egy egzotikus desszertként, amely elvarázsolja a családot és a vendégeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Liszt
100
g
Darált dió
100
ml
Méz
150
g
Kristálycukor
100
g
Vaj
4
db
Tojás
200
ml
Tejszín
1
cs.
Sütőpor
1
tk.
Vanília kivonat
1
db
Citromhéj (reszelt)
50
g
Dióbél (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy tortaformát.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a darált diót és a sütőport.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a kristálycukorral, majd add hozzá a mézet, a vaníliát és a reszelt citromhéjat.
4
Egyenként add hozzá a tojásokat a vajas keverékhez, majd fokozatosan keverd bele a száraz hozzávalókat.
5
Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd 30-35 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e.
6
Közben készítsd el a mézes mázat: Melegítsd fel a mézet alacsony lángon, amíg folyékony lesz, de ne forrald fel.
7
Amikor a torta megsült és kihűlt, locsold meg a tetejét a mézes mázzal, és hagyd, hogy beszívja.
8
Díszítsd a tortát egész dióbéllel és citromhéjjal. Tálalás előtt hagyd legalább 30 percig pihenni.
