Görög Saláta Gofri
A görög saláta az egyik legismertebb mediterrán fogás, amelyet friss és ropogós zöldségek, feta sajt és olívabogyó alkotnak. Eredetileg Görögországból származik, és a világ minden táján népszerűvé vált egyszerűsége és ízletes kombinációja miatt. Ebben a receptben ezt a frissítő salátát egy ropogós gofrira helyezzük, amely tökéletes alapot biztosít a sós és savanykás ízekhez. Ha szereted a mediterrán konyhát és a különleges sós gofrikat, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az uborkát, a paradicsomot és a lilahagymát vágd vékony szeletekre, az olívabogyót pedig félbe vagy karikára szeleteld.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd jól keverd össze.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg sima tésztát kapsz.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, és kend ki egy kevés vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
7
A kész gofrikat hagyd pár percig hűlni, majd helyezd rá az uborkát, paradicsomot, lilahagymát és az olívabogyókat.
8
Morzsolj rá feta sajtot, majd locsold meg egy kevés olívaolajjal.
9
Szórd meg friss oregánóval, és tálald frissen, opcionálisan extra olívabogyóval vagy balzsamecettel.
