Görögdinnyés fagylalt
A görögdinnyés fagylalt tökéletes választás a forró nyári napokra. A görögdinnye lédússága és frissessége hűsítő élményt nyújt, miközben a tejszín és a tej lágy krémességet biztosít. Egy falat ebből a fagylaltból garantáltan felfrissít a legmelegebb napokon is!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Friss görögdinnye (mag nélkül, pürésítve)
100
g
Kristálycukor
30
ml
Frissen facsart citromlé
200
ml
Tejszín
150
ml
Tej
5
ml
Vaníliakivonat
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd fel a görögdinnyét, távolítsd el a magokat, és turmixold simára egy nagy tálban.
2
Egy külön kis lábosban keverd össze a cukrot és a citromlevet, majd közepes lángon melegítsd addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Hagyd kihűlni.
3
A görögdinnye püréhez add hozzá a tejszínt, a tejet, a vaníliakivonatot és a kihűlt cukros keveréket, majd keverd össze alaposan.
4
Öntsd a keveréket egy fagylaltgépbe, és készítsd el a fagylaltot a gép utasításai szerint.
5
Ha nincs fagylaltgéped, öntsd a keveréket egy lapos edénybe, és tedd a fagyasztóba. 30 percenként keverd át egy villával, hogy ne keletkezzenek nagy jégkristályok. Ismételd meg ezt 3-4 órán át.
6
Tálalás előtt hagyd pár percig szobahőmérsékleten állni, hogy könnyebben kanalazható legyen.
