Gránátalmás mousse torta
A gránátalmás mousse torta a könnyedség és az elegancia tökéletes ötvözete. Az édes gránátalma friss íze és a lágy mousse krémes textúrája különleges desszertté varázsolja ezt a tortát. Ideális választás ünnepi alkalmakra, születésnapokra vagy bármilyen eseményre, ahol a vendégeket el szeretnéd bűvölni. A gránátalma gyöngyszemei nemcsak ízletesek, hanem látványos díszítésként is szolgálnak, emelve a torta esztétikai értékét.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Darált keksz
100
g
Olvasztott vaj
200
ml
Gránátalma leve
400
ml
Tejszín
80
g
Porcukor
10
g
Zselatin
100
g
Gránátalma magjai (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a darált kekszet az olvasztott vajjal, és nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljába. Tedd hűtőbe 15 percre, hogy megszilárduljon.
2
Melegítsd fel a gránátalma levét, és oldd fel benne a zselatint, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
3
Verd fel a tejszínt kemény habbá, és fokozatosan keverd hozzá a porcukrot.
4
Óvatosan forgasd bele a gránátalmalé-zselatint a tejszínhabba, hogy könnyű, habos állagot kapj.
5
Öntsd a mousse-t a kekszes alapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
6
Tálalás előtt díszítsd friss gránátalmamagokkal, és opcionálisan locsolj rá egy kevés gránátalma szirupot.
