Gránátalmás sorbet
A gránátalmás sorbet egy különleges, frissítő nyári édesség, amely az egészségtudatos és gyümölcsös ízek kedvelőinek egyik kedvence. A gránátalma ősidők óta a bőség és az egészség szimbóluma, hiszen rengeteg antioxidánst tartalmaz, miközben íze édes és enyhén fanyar. A sorbet elkészítése rendkívül egyszerű, hiszen nincs szükség fagylaltgépre, csak néhány alapanyag és egy kis türelem kell hozzá. Tökéletes választás forró nyári napokon vagy egy könnyű desszertként egy nehezebb vacsora után. Tálaláskor díszítheted friss gránátalmamagokkal vagy egy kevés mentalevéllel, hogy még látványosabb legyen!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Gránátalma lé
200
ml
Víz
150
g
Kristálycukor
30
ml
Friss citromlé
50
g
Gránátalmamag
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis lábasban keverd össze a vizet és a cukrot, majd közepes lángon melegítsd addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ezzel egy egyszerű cukorszirupot készítesz.
2
Hagyd a cukorszirupot szobahőmérsékletűre hűlni, majd keverd össze a gránátalmalével és a frissen facsart citromlével.
3
Öntsd a keveréket egy lapos edénybe, és helyezd a fagyasztóba. Félóránként keverd át villával, hogy elkerüld a nagy jégkristályok képződését és a sorbet szép, sima állagot kapjon.
4
Ismételd meg a keverést körülbelül 4-5 alkalommal, amíg a sorbet megfelelően megdermed, de még kanalazható marad.
5
Tálalás előtt hagyd pár percig szobahőmérsékleten, majd szórd meg friss gránátalmamagokkal a még intenzívebb ízélményért.
