Grillezett csirkecomb zöldségekkel
A grillezett csirkecomb zöldségekkel egy klasszikus mediterrán fogás, amely az egyszerűség és az egészséges alapanyagok harmóniáját kínálja. A szaftos csirkecomb és a színes zöldségek kombinációja nemcsak ízletes, hanem látványos is. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás egy könnyű vacsorához vagy hétvégi grillezéshez. A friss rozmaring és a fokhagyma ízei emelik ki ezt az egyszerű, mégis különleges fogást.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Csirkecomb
300
g
Paprika (piros, sárga, zöld)
200
g
Cukkini
2
db
Vöröshagyma
3
ek.
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
ág
Friss rozmaring
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
1
ek.
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkecombokat tisztítsd meg, és sóval, borssal, citromlével ízesítsd. Hagyd pihenni 15 percig.
2
A paprikát, cukkinit és vöröshagymát mosd meg, és vágd nagyobb darabokra. A fokhagymát aprítsd finomra.
3
Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket olívaolajjal, sóval, borssal és aprított fokhagymával.
4
Melegítsd elő a grillt vagy serpenyőt közepes hőmérsékletre. Helyezd a csirkecombokat a grillre, és süsd őket oldalanként 10-12 percig, amíg átsülnek.
5
Egy másik részén a grillnek vagy külön serpenyőben süsd meg a zöldségeket, amíg kissé megpirulnak, de ropogósak maradnak.
6
Tálald a grillezett csirkecombokat a zöldségekkel, és díszítsd friss rozmaringgal. Kínálhatsz mellé friss kenyeret vagy salátát.
