Grillezett spárga Buddha-tál
A grillezett spárga Buddha-tál egy frissítő és tápláló fogás, amely a zöldségek természetes ízét helyezi előtérbe. A grillezett spárga enyhe füstös aromája tökéletesen harmonizál a quinoa és a friss zöldségek könnyedségével. Az avokádó krémessége és a pirított magvak roppanóssága különleges textúrát ad ennek az egyszerű, mégis különleges ételnek. Tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, amely egészséges és ízletes egyben.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Zöld spárga
150
g
Quinoa
100
g
Sárgarépa
100
g
Cékla
1
db
Avokádó
2
ek.
Olívaolaj
2
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
30
g
Pirított magvak (pl. tökmag vagy napraforgómag)
1
cs.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a quinoát az utasítások szerint, majd hagyd hűlni.
2
Mosd meg a spárgát, és vágd le a fás végeit. Locsold meg olívaolajjal, szórd meg sóval és borssal, majd grillezd forró serpenyőben 5-7 percig, amíg enyhén megpirul.
3
Reszeld le a sárgarépát és a céklát, az avokádót pedig szeleteld fel. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg.
4
Egy tálban rendezd el a főtt quinoát, a grillezett spárgát, a reszelt sárgarépát és céklát, valamint a szeletelt avokádót.
5
Szórd meg a tálat pirított magvakkal és friss petrezselyemmel. Ízlés szerint locsold meg olívaolajjal és citromlével.
6
Tálald az ételt frissen, melegen vagy szobahőmérsékleten, hogy a zöldségek és a quinoa harmonikus ízei érvényesüljenek.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
