Grillezett tofu fűszeres szószban
A grillezett tofu fűszeres szószban egy egyszerű, mégis különleges fogás, amely tökéletesen ötvözi az ázsiai konyha ízvilágát a modern étkezési szokásokkal. A tofu textúrája grillezés után ropogós, míg a fűszeres szósz gazdag és ízletes. Ez az étel könnyen elkészíthető, és kiváló választás egy gyors, mégis különleges vacsorára.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Tofu
3
ek.
Szójaszósz
1
ek.
Méz (vagy agavé szirup vegán változatban)
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Gyömbér (reszelt)
0.5
tk.
Paprikapehely
2
ek.
Szezámolaj
2
ek.
Friss koriander
1
db
Lime leve
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd vastagabb szeletekre, és itasd le róla a nedvességet konyhai papírtörlővel.
2
Készítsd el a pácot: keverd össze a szójaszószt, mézet (vagy agavé szirupot), reszelt gyömbért, aprított fokhagymát, paprikapelyhet, szezámolajat, lime levét, sót és borsot.
3
Helyezd a tofu szeleteket a pácba, és hagyd állni 15-20 percig, hogy jól átjárja az íz.
4
Forrósíts fel egy grillserpenyőt vagy grillezőlapot, és süsd a tofu szeleteket oldalanként 3-4 percig, amíg aranybarna csíkok jelennek meg rajtuk.
5
A maradék pácot forrald fel egy kis lábosban, és használd mártásként a tofu mellé.
6
Tálaláskor szórd meg a grillezett tofut friss korianderrel, és kínáld mellé a fűszeres szószt.
