Grillezett tofu pirított mogyoróval
A grillezett tofu pirított mogyoróval egy egzotikus és tápláló étel, amely tökéletes választás egy könnyű vacsorára. A tofu semleges íze remekül felveszi a szójaszószos és gyömbéres pác ízeit, míg a pirított mogyoró és szezámmag különleges textúrát és gazdag ízt ad az ételnek. A friss koriander és a lime citrusos frissessége teszi teljessé ezt a különleges fogást, amelyet könnyen elkészíthetsz akár hétköznapokon is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Tofu
30
ml
Szójaszósz
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Gyömbér
1
db
Lime
20
ml
Olívaolaj
50
g
Pirított mogyoró
10
g
Friss koriander
10
g
Szezámmag
1
tk.
Chilipor
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra, és papírtörlővel távolítsd el a felesleges nedvességet.
2
Keverj össze egy pácot a szójaszószból, reszelt gyömbérből, zúzott fokhagymából, lime levéből, olívaolajból és egy csipet chiliporból. A tofut forgasd meg ebben, és hagyd állni 20 percig.
3
Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsd meg a pácolt tofukockákat, amíg aranybarnák lesznek minden oldalukon.
4
Egy száraz serpenyőben pirítsd meg a mogyorót és a szezámmagot, amíg illatosak lesznek.
5
Tálaláskor helyezd a tofut egy tányérra, szórd meg pirított mogyoróval, szezámmaggal és friss korianderrel.
