Grillezett tofu wok céklával
A grillezett tofu wok céklával egy különleges, tápláló fogás, amely a grillezett tofu gazdag ízét ötvözi a cékla természetes édességével és a zöldségek frissességével. A szezámolaj és a szójaszósz harmonikus ízvilágot kölcsönöz az ételnek, míg a pirított szezámmag és a friss koriander extra textúrát és aromát ad. Ez a fogás tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Tofu
200
g
Cékla
150
g
Sárgarépa
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
30
ml
Szójaszósz
20
ml
Olívaolaj
10
ml
Szezámolaj
10
g
Friss koriander
15
g
Pirított szezámmag
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut szeletekre vágd, kend meg olívaolajjal, sóval és borssal, majd grillezd aranybarnára. Tedd félre.
2
A céklát hámozd meg, vágd vékony szeletekre, és forró serpenyőben süsd meg, amíg enyhén megpuhul.
3
A sárgarépát vágd vékony csíkokra, a vöröshagymát szeleteld fel, és pirítsd meg szezámolajon egy wokban.
4
Add hozzá a pirított céklát, a fokhagymát és a szójaszószt a wokhoz, majd keverd össze alaposan.
5
Helyezd vissza a grillezett tofut a wokba, és keverd össze az összetevőket, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálaláskor szórd meg pirított szezámmaggal és friss korianderrel.
