Grillezett Zöldséges Burger
A Grillezett Zöldséges Burger a mediterrán ízek találkozása a modern burgerkultúrával. A grillezett zöldségek természetes édessége és a feta sajt krémes textúrája tökéletes harmóniát alkot. Ez a recept nemcsak ízletes, de egészséges választás is, amely könnyen elkészíthető otthon. Ideális nyári grillpartikra vagy egy gyors vegetáriánus vacsorához. A balzsamecet és a fokhagyma finom pikantériát ad az ételhez, amely garantáltan elnyeri az egész család tetszését.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
150
g
Cukkini
150
g
Padlizsán
1
db
Piros kaliforniai paprika
50
g
Rukkolasaláta
100
g
Feta sajt
4
db
Zsemle
30
ml
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma (aprítva)
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
10
ml
Balzsamecet
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd szeletekre a cukkinit, padlizsánt és a kaliforniai paprikát. Sózd és borsozd, majd kend meg olívaolajjal.
2
Forró grillserpenyőben vagy grillen süsd meg a zöldségeket mindkét oldalukon, amíg szép grillcsíkokat nem kapnak.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
4
Morzsold össze a feta sajtot, és keverd össze aprított fokhagymával és balzsamecettel, hogy krémes textúrát kapj.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a rukkolasalátát, tedd rá a grillezett zöldségeket, majd kanalazz rá a fetás krémből. Zárd le a zsemle felső részével.
