Grillezett zöldséges wrap
A grillezett zöldséges wrap egy könnyen elkészíthető, mégis különleges fogás, amely a mediterrán ízvilágot idézi. A hummusz krémessége, a grillezett zöldségek enyhén füstös íze és a rukkola frissessége tökéletes kombinációt alkot. Ez az étel ideális választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához, de vendégek fogadásakor is kiválóan mutat az asztalon.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Tortilla lap
1
db
Cukkini
1
db
Padlizsán
1
db
Piros paprika
150
g
Hummusz
2
ek.
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
50
g
Rukkola
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A cukkinit, a padlizsánt és a paprikát mosd meg, majd vágd vékony szeletekre. Locsold meg olívaolajjal, sózd és borsozd ízlés szerint.
2
Melegítsd fel a grillserpenyőt, és süsd a zöldségeket mindkét oldalon 2-3 percig, amíg aranybarna csíkok jelennek meg rajtuk.
3
A tortilla lapokat enyhén melegítsd meg, hogy könnyebben hajlíthatók legyenek.
4
Kend meg a tortilla lapokat hummusszal, és helyezd rájuk a grillezett zöldségeket.
5
Szórd meg rukkolával, és tekerd fel a tortilla lapokat szoros wrapekké.
6
Tálalás előtt vágd félbe a wrapeket, hogy mutatósabbak legyenek, és azonnal fogyaszd.
