Gyömbéres Cupcake
A gyömbĂ©r mĂĄr Ă©vszĂĄzadok Ăłta nĂ©pszerƱ fƱszer az Ă©des Ă©s sĂłs Ă©telekben egyarĂĄnt. Az Ăłkori KĂnĂĄban Ă©s IndiĂĄban hasznĂĄltĂĄk elĆször, majd EurĂłpĂĄban is elterjedt a közĂ©pkorban, kĂŒlönösen a mĂ©zeskalĂĄcsok Ă©s mĂĄs sĂŒtemĂ©nyek ĂzesĂtĂ©sĂ©re. Ez a gyömbĂ©res cupcake egy modern vĂĄltozata ennek a hagyomĂĄnynak, amely fƱszeres ĂzĂ©vel Ă©s lĂĄgy krĂ©mjĂ©vel kĂŒlönleges desszerttĂ© varĂĄzsol minden alkalmat. Ha mĂ©g izgalmasabbĂĄ szeretnĂ©d tenni, prĂłbĂĄld meg mĂ©zes mĂĄzzal vagy kandĂrozott gyömbĂ©rdarabokkal dĂszĂteni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
MelegĂtsd elĆ a sĂŒtĆt 180°C-ra, Ă©s kĂ©szĂts elĆ egy muffin sĂŒtĆformĂĄt papĂrkapszlikkal.
2
Egy tĂĄlban keverd össze a lisztet, sĂŒtĆport, sĂłt Ă©s az Ćrölt gyömbĂ©rt, hogy az összetevĆk egyenletesen eloszoljanak.
3
Egy mĂĄsik tĂĄlban habosĂtsd fel a vajat Ă©s a cukrot, amĂg vilĂĄgos Ă©s krĂ©mes ĂĄllagĂș nem lesz.
4
Add hozzĂĄ a tojĂĄsokat egyenkĂ©nt a vajas keverĂ©khez, Ă©s jĂłl dolgozd el. Keverd bele a vanĂlia kivonatot Ă©s a friss reszelt gyömbĂ©rt.
5
Felvåltva adagold a szåraz hozzåvalókat és a tejet a masszåhoz, folyamatosan keverve, hogy sima tésztåt kapj.
6
Töltsd meg a muffin formĂĄkat hĂĄromnegyedig a tĂ©sztĂĄval, majd sĂŒsd Ćket 18-20 percig, vagy amĂg aranybarnĂĄk nem lesznek. HĂșstƱvel ellenĆrizd az ĂĄtsĂŒltsĂ©get.
7
AmĂg a muffinok sĂŒlnek, kĂ©szĂtsd el a gyömbĂ©res krĂ©met: egy tĂĄlban verd fel a tejszĂnt kemĂ©ny habbĂĄ, majd keverd bele a porcukrot Ă©s a krĂ©msajtot, hogy selymes, lĂĄgy ĂĄllagot kapj.
8
Hagyd a muffinokat teljesen kihƱlni, majd dĂszĂtsd Ćket a gyömbĂ©res krĂ©mmel Ă©s egy csipetnyi Ćrölt gyömbĂ©rrel a tetejĂ©n.
