Gyros csirkével
A gyros az egyik legismertebb görög étel, amelyet világszerte szeretnek. Ez a változat csirkemellből készül, amely könnyen elérhető és gyorsan elkészíthető alapanyag. A frissen sült csirke, a ropogós zöldségek és a krémes tzatziki szósz tökéletesen harmonizál a puha pitával. Ezt az ételt nemcsak gyorsan elkészítheted otthon, hanem remek választás baráti összejövetelekhez vagy hétköznapi vacsorákhoz is. A házi gyros egyszerre autentikus és személyre szabható.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Csirkemell
4
db
Joghurttal készült pita
200
ml
Natúr joghurt
1
db
Uborka
2
db
Paradicsom
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Őrölt kömény
1
tk.
Őrölt paprika
1
tk.
Oregánó
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd fel a csirkemellet vékony csíkokra, és egy tálban keverd össze az olívaolajjal, a fokhagymával, a köménnyel, az őrölt paprikával, az oregánóval, sóval és borssal.
2
Hevíts fel egy nagy serpenyőt, és pirítsd meg benne a fűszeres csirkecsíkokat, amíg aranybarnára sülnek.
3
Készítsd el a tzatziki szószt: reszeld le az uborkát, nyomkodd ki belőle a felesleges nedvességet, majd keverd össze a natúr joghurttal és egy gerezd reszelt fokhagymával.
4
Szeleteld fel a paradicsomot és a vöröshagymát vékony szeletekre.
5
Melegítsd fel a pitákat egy serpenyőben vagy sütőben.
6
Töltsd meg a pitákat a sült csirkecsíkokkal, a friss zöldségekkel és a tzatziki szósszal.
7
Tálald azonnal, frissen, akár egy adag hasábburgonya vagy saláta kíséretében.
