Gyros Leves
A gyros leves egy izgalmas újragondolása a klasszikus gyros ízvilágának, amely egy meleg, fűszeres és laktató fogásként tökéletes választás hidegebb napokra. A citrom és oregánó frissességet ad a levesnek, míg a feta sajt és tzatziki szósz különleges krémes textúrát biztosít. A ropogós pita chips extra textúrát és ízt ad az ételhez, így ez a leves minden kanállal egy kis görög hangulatot idéz meg!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Csirkemell
30
ml
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Piros hagyma
1
db
Sárgarépa
50
g
Zeller
2
db
Paradicsom
1
l
Csirkealaplé
20
ml
Citromlé
1
tk.
Oregánó
1
tk.
Füstölt pirospaprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
100
g
Feta sajt
150
g
Tzatziki szósz
100
g
Pita chips
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a csirkemellet kisebb kockákra, majd egy nagy fazékban melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg benne a csirkét aranybarnára.
2
Aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát, zellert és paradicsomot, majd add a csirkéhez.
3
Fűszerezd oregánóval, füstölt pirospaprikával, sóval és borssal, majd keverd jól össze.
4
Öntsd fel a csirkealaplével, és közepes lángon főzd 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
5
Adj hozzá citromlevet, és főzd további 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálaláskor morzsold a leves tetejére a feta sajtot, kanalazz rá egy kevés tzatziki szószt, és szórd meg ropogós pita chipsszel.
7
Azonnal tálald, frissen fogyasztva a legfinomabb.
