Gyros pitában
A gyros az egyik legismertebb és legkedveltebb görög étel, amely a friss zöldségek, a szaftos hús és az ízletes tzatziki öntet tökéletes harmóniájával varázsol el minket. Ez a házi gyros recept könnyen elkészíthető, és garantáltan a család kedvence lesz. Tökéletes választás baráti összejövetelekre, gyors vacsorákra vagy egy könnyed hétvégi ebédre.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Csirkemell filé
1
cs.
Gyros fűszerkeverék
30
ml
Olívaolaj
4
db
Pita kenyér
2
db
Paradicsom
1
db
Uborka
100
g
Fejes saláta
150
ml
Natúr joghurt
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemell filéket vágd vékony csíkokra, és keverd össze olívaolajjal és gyros fűszerkeverékkel. Hagyd állni 15 percig.
2
Egy serpenyőben hevíts fel kevés olajat, és pirítsd meg a csirkecsíkokat magas lángon, amíg aranybarnák nem lesznek.
3
A zöldségeket mosd meg. A paradicsomot és az uborkát vágd vékony szeletekre, a fejes salátát aprítsd csíkokra.
4
Keverd össze a natúr joghurtot zúzott fokhagymával, citromlével, sóval és borssal, hogy elkészüljön a tzatziki öntet.
5
A pita kenyereket melegítsd át száraz serpenyőben vagy sütőben, hogy rugalmasabbak legyenek.
6
Töltsd meg a pitákat: helyezz bele salátát, paradicsomot, uborkát, csirkecsíkokat, majd locsold meg a tzatziki öntettel.
7
Azonnal tálald a gyrosokat melegen, friss zöldségekkel kísérve.
