Gyros Szendvics
A gyros szendvics az egyik legismertebb és legnépszerűbb görög street food étel. A pácolt csirkecsíkok, a friss zöldségek és a feta sajt tökéletes harmóniát alkotnak a puha pita kenyérben, amit a krémes tzatziki szósz tesz még ízletesebbé. Ez a házi változat egyszerűen elkészíthető, és garantáltan megidézi a mediterrán nyaralások hangulatát!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a csirkemellet vékony csíkokra, majd egy tálban keverd össze a joghurttal, citromlével, zúzott fokhagymával, olívaolajjal, oregánóval, füstölt pirospaprikával, sóval és borssal. Hagyd pácolódni legalább 30 percig.
2
Egy serpenyőben közepes lángon süsd meg a pácolt csirkét 6-8 perc alatt, amíg aranybarnára és szaftosra nem sül.
3
Szeleteld fel a paradicsomot, uborkát és piros hagymát vékony karikákra.
4
Vágd apróra a jégsalátát, és morzsold rá a feta sajtot.
5
Melegítsd meg a pita kenyeret egy serpenyőben vagy sütőben, hogy kissé puha és rugalmas legyen.
6
A meleg piták belsejébe helyezd a sült csirkecsíkokat, a friss zöldségeket és a feta sajtot.
7
Locsold meg a tzatziki szósszal, és tekerd fel a pitát, hogy szendvicset kapj.
8
Azonnal tálald, melegen fogyasztva a legfinomabb.
