Gyümölcshabos csokis torta
A gyümölcshabos csokis torta egy könnyed és elegáns desszert, amely a csokoládé gazdagságát ötvözi a friss bogyós gyümölcsök üde ízével. Ez a torta tökéletes választás lehet különleges alkalmakra, családi ünnepekre vagy baráti összejövetelekre. Az élénk gyümölcsös réteg és a csokoládé selymes textúrája garantáltan mindenkit lenyűgöz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kekszet törd finom morzsává, keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd le egy kapcsos tortaforma aljára. Tedd hűtőbe 30 percre.
2
Olvaszd meg az étcsokoládét gőz fölött, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
3
A tejszínt verd fel kemény habbá, add hozzá a cukrot és a vaníliakivonatot, majd lassan keverd hozzá az olvasztott csokoládét.
4
A zselatinlapokat áztasd hideg vízbe 5 percig, majd oldd fel egy kevés meleg vízben. Hagyd hűlni, majd keverd a csokoládés krémhez.
5
A csokoládés habot öntsd az előkészített kekszalapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe 2 órára, hogy megszilárduljon.
6
A gyümölcshabhoz pürésítsd a bogyós gyümölcsöket, és szűrd át, hogy a magok ne kerüljenek bele. Keverd hozzá a felvert tejszínt és a maradék cukrot.
7
A gyümölcshabot öntsd a csokoládés rétegre, és simítsd el. Tedd hűtőbe további 3 órára.
8
Tálalás előtt díszítsd a tortát friss bogyós gyümölcsökkel és csokoládéreszelékkel.
