Gyümölcsleves hűsítő és krémes állaggal, friss gyümölcsdarabokkal tálalva

Gyümölcsleves

A Gyümölcsleves egy igazi frissítő étel, amely különösen a melegebb hónapokban válik népszerűvé. Ez a leves a gyümölcsök sokszínűségét és frissességét hozza el a tányérra, és egy igazán különleges ízélményt biztosít. A gyümölcsleves lehet hideg vagy meleg, és a gyümölcsök típusa szerint változtatható. A klasszikus változatokban az alma, barack vagy meggy dominál, de az étel könnyedén variálható, így mindenki a saját ízlése szerint készítheti el.

A gyümölcsleves a legjobb, ha friss, szezonális gyümölcsöket használunk hozzá, így minden falat egy-egy ínycsiklandó friss gyümölcsélmény. A leves ízesítése a gyümölcsök édessége mellett pici citromlével és egy kevés cukorral is kiegészíthető, hogy még több friss ízt adjon. A gyümölcsleves egyszerre frissítő és laktató, és tökéletes választás egy könnyű nyári ebédhez vagy desszertként is remekül megállja a helyét.

Előkészület 15 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 30 perc
180 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 5
500 g Vegyes gyümölcs (alma, körte, cseresznye, meggy)
1 l Víz
50 g Cukor
1 cs. Vaníliás cukor
1 rúd Fahéj
4 db Szegfűszeg
2 ek. Citromlé
150 g Tejföl
1 ek. Liszt
1 csipet Info

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    Add hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, szegfűszeget és egy csipet sót. Forrald fel, majd főzd alacsony lángon 10-15 percig, amíg a gyümölcsök megpuhulnak.

    2

    Egy kis tálban keverd simára a tejfölt a liszttel és egy kevés forró leveslével, majd öntsd vissza a levesbe, hogy besűrűsödjön.

    3

    Add hozzá a citromlevet, és keverd jól össze. Főzd további 2-3 percig.

    4

    Hagyd kihűlni a levest, majd tedd a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön.

    5

    Tálald hidegen, friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal díszítve.