Gyümölcsös túrótorta
A Gyümölcsös túrótorta egy igazán könnyű és frissítő desszert, amely tökéletes választás a nyári meleg napokra vagy bármilyen családi összejövetelre. A túró gazdag íze és a friss gyümölcsök üdesége harmonikus kombinációt alkot. A kekszes alap ropogóssága tökéletes kontrasztot nyújt a krémes réteggel. Egyszerűen elkészíthető, így akár kezdők is bátran nekiláthatnak. Tálaláskor szezonális gyümölcsökkel díszítheted, hogy még látványosabbá tedd ezt az ellenállhatatlan desszertet.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
500
g
Túró
150
g
Cukor
3
db
Tojás
200
ml
Tejszín
10
g
Zselatin
300
g
Gyümölcs (pl. eper, málna, áfonya)
200
g
Kekszmorzsa
100
g
Vaj
1
tk.
Vaníliakivonat
2
ek.
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kekszmorzsát keverd össze az olvasztott vajjal, és nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljába. Tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen.
2
Áztasd be a zselatint hideg vízbe 5-10 percre, hogy megpuhuljon.
3
Egy nagy tálban keverd simára a túrót, a cukrot, a vaníliakivonatot és a citromlevet.
4
A tejszínt verd habbá, majd óvatosan forgasd bele a túrós keverékbe.
5
A zselatint oldd fel forró vízben, majd keverd el alaposan, és add a túrós-tejszínes keverékhez.
6
Öntsd a túrós krémet a kekszalapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
7
A tortát friss gyümölcsökkel díszítsd a tetején, majd szeleteld és tálald.
