Häagen-Dazs Mango Raspberry
A mangó és málna párosítása tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a kissé savanykás ízek között. A Häagen-Dazs ezt az egzotikus ízkombinációt egy prémium jégkrémben hozta el, amely egyszerre frissítő és krémesen lágy. A házi változatban a természetes gyümölcspürék kerülnek a tejszínes alapba, így minden falat tele van intenzív gyümölcsös ízzel. Ez az édesség ideális választás nyári desszertként vagy bármilyen különleges alkalomra!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A mangót meghámozzuk, felkockázzuk, és egy turmixgépben simára pépesítjük. A málnát is külön pépesítjük, majd átszűrjük, hogy eltávolítsuk a magokat.
2
Egy nagy tálban a hideg tejszínt kemény habbá verjük. Fontos, hogy a tejszín nagyon hideg legyen, különben nem verődik fel megfelelően.
3
A felvert tejszínhez óvatosan hozzákeverjük a kondenzált tejet, a vanília kivonatot és a mézet, vigyázva, hogy a hab ne essen össze.
4
A mangópürét belekeverjük a fagylalt alapba, hogy egyenletesen eloszoljon benne a gyümölcsös íz.
5
A málnapürét óvatosan csorgatjuk bele a fagylaltmasszába, hogy márványos hatású legyen.
6
Az elkészült keveréket egy mély edénybe öntjük, lefedjük, és legalább 6 órán át a fagyasztóban hagyjuk dermedni.
7
Tálalás előtt 5-10 percig szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy könnyebben adagolható legyen. Friss mangókockákkal és málnaszemekkel díszítjük.
