Habos-cukros fánk
A habos-cukros fánk egy igazán különleges édesség, amely ötvözi a klasszikus fánk puhaságát a könnyed habos réteggel és az édes porcukorral. A krémesen lágy tejszínhab finom egyensúlyt teremt a tészta gazdag ízével, míg a porcukor egy kis extra édességet ad hozzá. Tökéletes választás egy elegáns desszertként vagy egy ünnepi alkalomra!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
500
g
Liszt
80
g
Cukor
5
g
Só
10
g
Sütőpor
200
ml
Tej
2
db
Tojás
50
g
Vaj
5
ml
Vaníliakivonat
200
ml
Habtejszín
80
g
Porcukor
500
ml
Napraforgóolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
2
Egy másik edényben verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, a vaníliakivonatot és az olvasztott vajat.
3
Lassan keverd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és dolgozd össze egy homogén tésztává.
4
Forrósítsd fel az olajat egy mély serpenyőben vagy lábasban 170-180°C-ra.
5
Kanállal adagolj kis fánkgolyókat az olajba, és süsd őket aranybarnára 3-4 perc alatt, néha megforgatva.
6
Szedd ki a fánkokat papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
7
Verd fel a habtejszínt kemény habbá, majd kanalazd a fánkok tetejére.
8
Szitálj porcukrot a hab tetejére, majd tálald frissen, hogy az édes és habos textúra tökéletes harmóniát alkosson.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
