Házi csokoládétorta
A csokoládétorta a világ egyik legnépszerűbb süteménye, amely minden korosztály számára kedvelt. Az eredete a 19. századig nyúlik vissza, amikor az iparilag gyártott csokoládé először vált széles körben elérhetővé. Ez a recept egy klasszikus, egyszerű változat, amely bármelyik hétvégi desszertként vagy ünnepi alkalomra tökéletes választás. Az elkészítése gyors, és variálható gyümölcsökkel, krémekkel vagy díszítésekkel, hogy minden alkalomra illeszkedjen.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát, majd béleld ki sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, kakaóport, sütőport és a sót.
3
Olvaszd meg az étcsokoládét és a vajat gőz fölött, majd hagyd hűlni pár percig.
4
Egy másik tálban verd habosra a tojásokat a cukorral, majd add hozzá a vanília kivonatot és a tejet.
5
Lassan keverd össze a száraz hozzávalókat a nedves keverékkel, majd add hozzá az olvasztott csokoládét és vajat. Keverd simára.
6
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
7
Hagyd a tortát a formában hűlni 10 percig, majd helyezd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
8
Tálalás előtt díszítheted olvasztott csokoládéval, friss gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal.
