Házi Jägermeister
A házi Jägermeister egy különleges és aromás likőr, amely az eredeti recept egyszerűsített változata. A fűszerek és a narancshéj intenzív aromája gazdag és egyedi ízt kölcsönöz ennek az italnak. Ez a likőr tökéletes választás különleges alkalmakra vagy ajándéknak, mivel egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon elegáns. Tipp: Az ital ízét tovább gazdagíthatjuk egy kevés vaníliarúddal vagy szegfűborssal.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
500
ml
Vodka
2
db
Fahéjrúd
5
db
Szegfűszeg
2
db
Csillagánizs
1
db
Narancshéj
1
tk.
Gyömbér (frissen reszelt)
100
g
Méz
200
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy üvegbe tegyük a fahéjrudakat, a szegfűszeget, a csillagánizst, a reszelt gyömbért és a narancshéjat.
2
Öntsük rá a vodkát, majd zárjuk le az üveget. Hagyjuk állni 10 napig sötét, hűvös helyen. Naponta rázzuk fel az üveget, hogy az aromák jobban kioldódjanak.
3
Egy lábosban melegítsük fel a vizet, és keverjük hozzá a mézet, amíg teljesen feloldódik. Hagyjuk kihűlni a mézes szirupot.
4
Szűrjük le a fűszeres vodkát egy finom szűrőn keresztül, hogy eltávolítsuk a fűszereket és a gyömbér darabokat.
5
Keverjük össze a leszűrt vodkát és a kihűlt mézes szirupot. Alaposan keverjük össze, majd öntsük sterilizált üvegekbe.
6
Hagyjuk pihenni a házi likőrt legalább 2 hétig, hogy az ízek összeérjenek, majd fogyasszuk ízlés szerint.
