Házi Piskóta
A Házi Piskóta egy klasszikus alaprecept, amely szinte minden magyar konyhában megtalálható. Ez a könnyű, puha és légies sütemény számos desszert alapja, és önmagában is tökéletes kiegészítője egy délutáni kávénak vagy teának. Ez a recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és garantáltan sikerrel koronázza meg bármelyik desszertet. Próbáld ki, és fedezd fel a házi piskóta varázsát!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
120
g
Liszt
4
db
Tojás
120
g
Cukor
1
cs.
Vaníliás cukor
1
csipet
Csipet só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg világos és könnyű lesz.
3
Verd fel a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá.
4
Óvatosan keverd a tojásfehérjehabot a sárgájás keverékhez, hogy ne törjön össze.
5
Szitáld bele a lisztet a keverékbe, és finoman forgasd össze, amíg homogén tésztát nem kapsz.
6
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és egyenletesen simítsd el a tetejét.
7
Süsd kb. 20 percig, vagy amíg a piskóta aranybarnára nem sül, és a beleszúrt tű tisztán jön ki.
8
Hűtsd le a piskótát a tepsiben 5 percig, majd emeld ki, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson.
