Hideg meggyleves
A Hideg Meggyleves egy nyári kedvenc, amely különösen a forró napokon hoz enyhülést. A friss, lédús meggyből készült leves különleges ízvilágot kínál, és a joghurt vagy tejszín hozzáadásával krémes textúrát kap. Az édes és savanykás meggy íze tökéletesen kiegészíti a leves frissességét, amelyet akár hidegen, akár langyosan is tálalhatunk.
Ez a leves nemcsak finom, hanem rendkívül tápláló is, hiszen a meggy gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. A Hideg Meggyleves egy igazi klasszikus nyári étel, amely könnyen elkészíthető és mindig frissítő élményt ad a fogyasztónak. Legyen szó egy családi étkezésről, vagy egy vendégségre való felkészülésről, biztosan nem fog csalódást okozni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tedd a megmosott meggyet egy lábasba, és öntsd fel a vízzel. Add hozzá a cukrot, fahéjat, szegfűszeget, és forrald fel.
2
Főzd a levest közepes lángon 10-15 percig, amíg a meggy megpuhul.
3
Keverd hozzá a citromlevet és a vaníliás cukrot, majd vedd le a tűzről.
4
Keverd simára a tejfölt egy kis forró levessel, majd fokozatosan add hozzá a leveshez. Jól keverd össze.
5
Hűtsd le a levest, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára. Tálald hidegen.
