Húsgombócok rizskörettel
A húsgombócok rizskörettel egy klasszikus magyar étel, amely generációk óta a családi asztalok kedvence. Az egyszerű alapanyagok és az ízletes kombináció garantálja, hogy mindenki kedvencévé váljon. Ez a recept nemcsak laktató, hanem könnyen elkészíthető, így kezdők számára is ideális választás. Az omlós húsgombócok és a puha rizs tökéletes párosítás egy kellemes vacsorához vagy ebédhez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Darált hús (sertés vagy marha)
50
g
Zsemlemorzsa
1
db
Tojás
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
1
csokor
Petrezselyem
2
ek.
Olívaolaj
250
g
Jázmin rizs
500
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált húst keverd össze a zsemlemorzsával, a tojással, az apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával és petrezselyemmel. Ízesítsd sóval és borssal.
2
Formázz kis golyókat a keverékből, majd tedd őket egy tányérra.
3
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és süsd meg a húsgombócokat minden oldalukon, amíg szép aranybarnák lesznek. Tedd félre pihenni.
4
Közben a rizst mosd át hideg vízben, majd tedd egy lábosba. Add hozzá a vizet és egy csipet sót.
5
Forrald fel a rizst, majd csökkentsd a hőmérsékletet, és főzd fedő alatt 12-15 percig, amíg a víz teljesen felszívódik.
6
Tálald a húsgombócokat a rizskörettel, és díszítsd friss petrezselyemmel. Kínálhatsz mellé friss salátát vagy paradicsomszószt is.
