Húsgombócok rizstésztával
A húsgombócok rizstésztával egy népszerű ázsiai ihletésű étel, amely egyszerre könnyű és ízletes. Ez a fogás a hagyományos húsgombócokat modern, egzotikus hozzávalókkal ötvözi, mint a szójaszósz és a friss koriander. Tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami különlegeset készíteni, ami ráadásul laktató is. Az étel variálható, különféle zöldségek vagy szószok hozzáadásával, hogy minden alkalommal új ízélményt nyújtson.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált húst keverd össze az apróra vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, reszelt gyömbérrel, zsemlemorzsával, tojással, sóval és borssal. Formázz belőle kisebb gombócokat.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és süsd a húsgombócokat közepes lángon 10-12 percig, amíg minden oldaluk aranybarnára pirul.
3
Közben főzd meg a rizstésztát a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrd le és öblítsd át hideg vízzel.
4
Egy kisebb tálban keverd össze a szójaszószt és egy kevés reszelt gyömbért. Ezt a szószt használhatod mártogatósként vagy tálaláskor öntheted a rizstésztára.
5
Tálaláskor oszd el a rizstésztát mély tálakba, helyezd rá a sült húsgombócokat, és szórd meg friss korianderrel.
6
Az ételt azonnal fogyaszd, melegen a legjobb. Ízlés szerint kínálhatsz mellé extra szójaszószt.
